東京ヒロリンの ひとくち、食べてみ!

 おいしい記憶は、毎日の気持ちの記録。オレさまレシピもご紹介。
 

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バリ島満腹レポート:ジンバランのイカンバカール

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豪邸ご夫妻との最後のディナーは、ジンバランまで遠出をして、イカンバカールフィッシュマーケット)に行ってきました。ビーチの砂浜の上に、どこまでもテーブルが並べられ、キャンドルの明かりが揺らめくロマンチックな屋外レストランです。遠くに見えるのは空港で、飛行機が離発着するのが見えます。

仕組みはとても簡単で、食べたい魚を選ぶと、
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椰子の殻で火を起こしたグリルで豪快に焼いてくれるのです。
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ご飯やおつまみや付け合わせは自動的に付いてきます。
7人で、鯛、海老、貝などを贅沢に注文。
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ビンタンビールがうまいっ!
アラックというバリの地酒を頼んだら、いまは販売中止になっているというのです。なんでも、儲けるために、原料に混ぜものをした業者のアラックで死者がでたとかで、バリ中のアラックが回収になっているんだそうです。知らないで飲んでいたらと思ったら、テロ並みに恐ろしい・・・。

なんと、7人でたらふく食べて飲んで、約7000円でした。
豪邸ご夫妻がよく知っているお店でもあり、現地人価格だと思われます。
観光客価格だと、2人で4000円くらいというウワサ
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ウェイターがとても親切で、このレストランはイカンバカールの中でもオススメだそうです。
Menega Cafeといいます。ちなみに、以前バリがテロにあったときに爆破されたのは、まさにここだそうです・・・。



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