東京ヒロリンの ひとくち、食べてみ!

 おいしい記憶は、毎日の気持ちの記録。オレさまレシピもご紹介。
 

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我が家でパリナイト(密●品試食会)

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ツレアイがパリ出張で買ってきたソシソン(フランスのサラミ)とチーズを食べる会を開催しました。
食品の持ち込みっていろいろ大変なはずですが、無事食卓に到着。

ソシソンはイタリアのサラミよりも塩気が弱いのか、乾きようが軽いのか、ゆるい味がします。ワインのつまみとしてはイタリアのハム類のほうがおいしいように思いますが、前菜としてはフランスのソシソンも大好き。
買ってきてくれてありがとう。

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チーズはノルマンディのカマンベール。いい感じに熟成していて、トロトロになってました。
ナイス!


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デザートは苺と金柑。KMK2とAKちゃんが通っている和菓子教室で自作した餡+バニラアイス。
バレンタインデーに集まったチョコレート(早く消化しなきゃ)。

飲んで食って飲んで食って。
そりゃ、体重も増えるわなあ・・・。
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Tag : ソシソン
 
 
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